准备原料：糯米适量、冰糖两块、红枣两把、藕两节、红糖少许、干桂花少许。
1、糯米先浸泡两小时。
2、藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳。
3、用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕。
4、加入红糖、红枣、冰糖。
5、洒点干桂花。
6、煮沸炖上一个小时。
7、红又烂的糯米藕就完成了。