杂面的汉语大词典是：亦作“杂面”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。元秦简夫《东堂老》第三折：“你就着这五百钱买些杂面你便还窑去。”《红楼梦》第六五回：“你用不着和我花马掉嘴的，咱们‘清水下杂面－－你吃我看’！”。
杂面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看杂面详细内容】
亦作/'杂面/'，亦作/'杂面/'。用绿豆﹑小豆等粉制成的面条。
二、引证解释
⒈亦作“杂麵”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。引元秦简夫《东堂老》第三折：“你就着这五百钱买些杂麪你便还窰去。”《红楼梦》第六五回：“你用不着和我花马掉嘴的，偺们‘清水下杂麵－－你喫我看’！”
三、综合释义
亦作“杂麵”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。元秦简夫《东堂老》第三折：“你就着这五百钱买些杂麪你便还窰去。”《红楼梦》第六五回：“你用不着和我花马掉嘴的，偺们‘清水下杂麵－－你喫我看’！”
四、国语辞典
以豆麦粉屑作成的细面条。
五、关于杂面的成语
六、关于杂面的词语